Ramon Brugman

Oesters met oosterse en zure dressing

Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Alain Caron

Alain's fruitige cocktail met kersen en Cointreau

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Nadia Zerouali

Groente-ontbijt met havermout en karamel

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Nadia Zerouali

Halva met pistache & rood fruit

Alain Caron

Liefdescamembert

Nadia Zerouali

Nadia's favoriete streetfood: koshari