Alain Caron

Paksoi met zalm

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Ramon Brugman

Empanada met makreel en chili non carne

Alain Caron

Japanse visbouillon met ossentong

Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten

Ramon Brugman

Italiaanse pasta met focaccia

Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten

Ramon Brugman

3x sushi met avocado, zalm en ossenhaas

Ramon Brugman

Aardappel-preisoep

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst

Mais broodjes met stoof van aubergine en munt dip
Ramon Brugman

Gebakken maisbroodjes met pittige auberginestoof en muntdip

burgers
Ramon Brugman

Portobelloburger met raclettekaas en zelfgemaakte BBQ saus

Alain Caron

Tulpenbollen recept