Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm
Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas

Gegrilde diamanthaas salade
Ramon Brugman

Gegrilde diamanthaas met gepofte aardappels

Hollandse ossentaartsoep
Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Ramon Brugman

Broodje braadworst met zuurkool en zelfgemaakte curry gewurz saus

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Ramon Brugman

Hachee met rode kool

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Alain Caron

Recept met Nederlandse truffels

Ramon Brugman

Gevlincerde kip met Kuchen

Alain Caron

Varkensribben voor Kerst

Ramon Brugman

Kerstdiner met gestoofd wild

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Ramon Brugman

Betaalbaar en lekker gehaktbrood