Kerst pavlova
Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry

Marsepeinen boterhammetjes cake
Ramon Brugman

Marsepeinen boterhammetjes cake

Ramon's oliebollen
Ramon Brugman

Oliebollen met appel en rozijnen

Speculaas gevuld met amandelspijs
Ramon Brugman

Speculaas gevuld met amandelspijs

Kersenslof met meringue staafjes
Ramon Brugman

Kersenslof met meringue staafjes

Rosah van Schendelen

Sorbetijs van aardbeien met crème anglaise

Rosah van Schendelen

Paasmacarons met eetbaar knapperig kataifi vogelnestje

Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Ramon Brugman

Ramons appelslof

Ramon Brugman

Italiaanse pasta met focaccia

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino