Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Sharon de Miranda

Miso soep met kombu en pindakaasbrood

Nadia Zerouali

Marokkaanse couscous met seizoensgroenten

Sharon de Miranda

Creatief koken met houdbare producten

Nadia Zerouali

Foul medames met een dadel-pinda smoothie

Sharon de Miranda

Vegetarische rotirol met aardappelchutney

Sharon de Miranda

Linzencurry en mangochutney

Alain Caron

Vegan landbouw in Oirschot

Nadia Zerouali

Gebakken plantaardige feta uit de oven met kerstomaatjes en Kalamata olijven

borst
Alain Caron

Borsjtsj

Leon Mazairac

Winterpostelein met snoekbaarsfilet

Leon Mazairac

Hoofdgerecht kerstdiner

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Sharon de Miranda

Parelgort met vergeten groenten