Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus

Alain Caron

Ananas in rum

Alain Caron

Pompoensoep

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème