Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Polpette di melanzane met zoetzure uien uit de moestuin
Ramon Brugman

Polpette di melanzane met zoetzure uien uit de moestuin
Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin
Ramon maakt gefrituurde pangsit met zoetzure gembersaus
Ramon Brugman

Gefrituurde pangsit met zoetzure gembersaus
Marokkaanse tritt van Nadia

Marokkaanse tritt met linzen en meiknolletjes
Ramon maakt pasta puttanesca
Ramon Brugman

Pasta alla puttanesca

Ramon maakt simpel gerecht met biologische groenten
Ramon Brugman

Kruidentoast met preipuree en gesmolten kaas
Fetalabneh

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje
Nadia maakt koolsoep

Koolsoep met een Indiase twist
Hartige scones van zuurkool met wortelsoep
Ramon Brugman

Hartige scones van zuurkool met wortelsoep en cranberrysaus
Fruitige salade
Alain Caron

Fruitige salade met lokale producten
Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread
Koude groentesoep

Koude groentesoep met gefrituurde aardpeer en een knapperige salade
Seitan
Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes
Flatbread met falafel

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost
Molokhia met jackfruit

Groentestoof met molokhia en jackfruit
Pistache-ijs en pasta pesto

Zomerse pasta pesto Genovese met zelfgemaakt pistache-ijs

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei
Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade