Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

geitenkaas risotto in Chinese kool met broodkruim

Geneal Harreman

Smeuïge geitenkaas risotto in Chinese kool met broodkruim

Ramon is in Amsterdam en gaat langs bij Sara Shawkat om eten te maken voor bij de iftar

Ramon Brugman

Okrastoof met lam, frisse rauwkost en zelfgemaakte kaassoufflés

ossenstaartsoep

Leon Mazairac

Ossenstaartsoep & kabeljauw en papillotte

Kipnuggets met krieltjes

Ramon Brugman

Zelfgemaakte kipnuggets, crispy krieltjes en groentespaghetti

Chef-kok Leon Mazairac maakt twee Duitse klassieke gerechten

Leon Mazairac

Duitse Zanderfilet & Eisbein

Chef-kok Ramon maakt wentelteefjes van Groninger koek met stoofpeertjes en hangop

Ramon Brugman

Wentelteefjes van Groninger koek met stoofperen en hangop

Kipspiesjes

Ramon Brugman

Ramon maakt heerlijke kipspiesjes met een romige currysaus

Fetalabneh

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje

Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm

Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas

Hollandse ossentaartsoep

Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip

Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes

Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast

Toscaanse broodsoep met konijnenstoof

Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro

Flatbread met falafel

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost

Char siu

Sharon de Miranda

Char siu met gebakken rijst en sperziebonen

Sukadestoof met groenten

Sharon de Miranda

Sukade stoofpotje met gefrituurde aardappelen

Kerst pavlova

Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry

Ramon's oliebollen

Ramon Brugman

Oliebollen met appel en rozijnen

Speculaas gevuld met amandelspijs

Ramon Brugman

Speculaas gevuld met amandelspijs