Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel

Ramon Brugman

Een snelle zalmsalade

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Nadia Zerouali

Gevulde druivenbladeren

Alain Caron

Carpaccio van harder

Ramon Brugman

Klassieke paasbrunch met quiche, soep en eiersalade met gerookte zalm

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade

Alain Caron

Amuses bij jenever

Ramon Brugman

Salade niçoise

Alain Caron

Vega salade

Ramon Brugman

Tarte tatin

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Alain Caron

Oesters met spinazie en zeewier

Alain Caron

Parmentier met kaviaar.

Alain Caron

Cocktail de fruit de mer