Aanmelden BinnensteBuiten 10 jaar
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Garnalencocktail met Surinaamse smaken
Sharon de Miranda

Garnalencocktail met Surinaamse smaken
Leon maakt een gerecht bij haringijs
Leon Mazairac

Salade van bietjes met gerookte paling en appel
Coquilles st. Jacques van Leon Mazairac
Leon Mazairac

Coquilles st. Jacques met sabayon van Japans duizendknoopbier
Leon duikt in de wereld van steur en kaviaar
Leon Mazairac

Vistartaar met hangop, kaviaar en knapperige pommes soufflées
Visgerecht Alain
Alain Caron

Verse vis op zuur met een balsamico vinaigrette
Alain maakt heerlijke oesters uit Yerseke
Alain Caron

Alain maakt heerlijke oesters uit Yerseke
Coquilles
Leon Mazairac

Rauw gemarineerde coquilles met wasabi mosterd
Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Leon Mazairac

Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Japans gerecht
Alain Caron

Sashimi met wasabi en ingelegde gember
Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad
Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst
Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen
Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise
Leon Mazairac

Bierstoof met zeebaars
Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus
Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling
Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter