Japans gerecht
Alain Caron

Sashimi met wasabi en ingelegde gember

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabimayonaise

Worst gerecht Alain
Alain Caron

Culinair met worst

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Alain Caron

Zalm met salieboter

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

Surinaamse erwtensoep
Sharon de Miranda

Surinaamse erwtensoep

Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

Sharon de Miranda

Oma Loekie's kroketten

Alain Caron

Erwtensoep van Sylvia

Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes en courgettesalade