Springrolls
Alain Caron

Verse springrolls met groenten en een frisse dip

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Alain Caron

Salade met honingwijn

Alain Caron

Alain's fruitige cocktail met kersen en Cointreau

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma