Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Alain Caron

Varkensribben voor Kerst

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!

Alain Caron

Rollade met winterse groenten