Pasta met palmkool, ricotta en pangritata
Ramon Brugman

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata

Ramon Brugman

Noedelsalade met geglaceerde zoete kip en groenten

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Ramon Brugman

Oosterse kokoskip met zoetzure komkommer

Ramon Brugman

Tortilla met wilde kruiden en eetbare bloemen

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Ramon Brugman

Het perfecte 1-pits eitje

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Leon Mazairac

Salade van gans en gerookte paling

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Ramon Brugman

Broodje Surinaamse kip met sambal

Ramon Brugman

Spaghetti met andijvie en ham

risotto
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue