Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Ramon Brugman

Appelbeignets en glühwein

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Ramon Brugman

Koffiesoezen

Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Oliebollen
Ramon Brugman

Ramons oliebollen

Honing noten taart
Ramon Brugman

Honing-notentaart

Ramon Brugman

Mokka-oublies