Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep

Nadia Zerouali

Gevulde druivenbladeren

Wijnbladeren
Nadia Zerouali

Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Leon Mazairac

Pot au feu van boerenkip

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

Leon Mazairac

Hopscheuten met gepocheerd eitje