Soep
Geneal Harreman

Winterse brocollisoep met pit

Garnalen
Ramon Brugman

Ragout met verse Hollandse garnalen uit Ameland

Soepje
Sharon de Miranda

Romige pastinaak-wortelsoep met venkel

Noedelsoep
Jetske van den Elsen

Snelle noedelsoep met paksoi, shiitake en een perfect eitje

Pestopakketjes met soep
Sharon de Miranda

Bladerdeegpakketjes met een wortel-pompoen-gembersoep

Pokebowl
Jetske van den Elsen

Poké bowl met sticky tempeh, groentes én sriracha mayonaise

Zalm
Leon Mazairac

Gerookte zalm met een romige pittige aardappelsalade

Buikspek
Sharon de Miranda

Chicharron met guacamole en bonenrijst

Patatje stoofvlees - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Patatje stoofvlees met zelfgemaakte kerriemayonaise

Roze hummus met gepofte bietjes
Jetske van den Elsen

Hummus met gepofte biet, krokante kikkererwten en gefermenteerde groente

Zuurkoolstamppot uit de oven
Sharon de Miranda

Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, rozijnen en rookworst

Pittige Naan
Geneal Harreman

Pittige tempeh met zelfgemaakte naan en een frisse salade

Udonnoodles met saus van gochujang en een omelet met spitskool
Geneal Harreman

Udon noedels met spinazie, gochujang en een groene koolomelet

kaasfondue
Jetske van den Elsen

Kaasfondue in Yorkshire Pudding

Pasta met zalm en witte saus
Ramon Brugman

Pasta met mosterddille zalm, een witte saus met prei en ciabattastukjes

Bulgursalade met krokante knolselderij
Geneal Harreman

Krokante knolselderij en bulgursalade met sinaasappeldressing

Antilliaanse zeevruchtensoep
Sharon de Miranda

Antilliaanse zeevruchtensoep met kabeljauw en limoen

hartige taart met bospaddenstoelen
Ramon Brugman

Hartige taart met bospaddestoelen en prosciutto