Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Ramon Brugman

Zelfgemaakte orecchiette

Ramon Brugman

Rijstnoedelsalade met tempura gamba's

Ramon Brugman

Pasta met makreel

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een couscoussalade

Ramon Brugman

Pasta vongole en koffieganache

Ramon Brugman

Spinazierisotto met gepofte groenten

Ramon Brugman

Rijstnoedels met groenten, koriander en slahart.

Ramon Brugman

Kibbeling

Ramon Brugman

Ragout van bospaddenstoelen

Ramon Brugman

Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus

Ramon Brugman

Witlofquiche

Ramon Brugman

Linzen-preisoep

Ramon Brugman

Tagliatelle met zalm