Nadia Zerouali

Vegan kebab met spitskool

Leon Mazairac

Orange Wine uit Chaam

Nadia Zerouali

Moestuinsalade met gemarineerde wortel

Nadia Zerouali

Indische jackfruitstoof met chayotesalade

Nadia Zerouali

Speltpasta met harissa

Nadia Zerouali

Gewokte paarse spruiten met verse cranberries

Leon Mazairac

Reerugfilet met geroosterde groenten en theelikeur

Leon Mazairac

Bittere borrelsalade

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Nadia Zerouali

Stamppot met vegetarische rookworst

Nadia Zerouali

Couscoussalade met granaatappel, rozen en gewelde amandel



Harira met stokbrood
Nadia Zerouali

Harira en stokbrood met kruidenboter

Nadia Zerouali

Tempeh met radijsjes salade

Fetteh met kikkererwten (157)
Nadia Zerouali

Fetteh met kikkererwten

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Tahin
Nadia Zerouali

Gevlochten Tahin broodjes met walnoten

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Nadia Zerouali | Foto: Stijn Ghijsen
Nadia Zerouali

Harira en dadels uit de oven