Dessert met ijs en vers fruit
Alain Caron

Feestelijk dessert met yoghurtijs en rood fruit

Recept
Alain Caron

Gebakken ananas met bosbessenstroop en pistache

alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Alain Caron

Appelpeer met boerenijs

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Alain Caron

Ananas in rum

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin