Nadia Zerouali

Syrische kaas met gegrilde groenten

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Nadia Zerouali

Palestijnse rummaniyeh

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Nadia Zerouali

Nadia's favoriete streetfood: koshari

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Nadia Zerouali

Frisse kombucha met gember, zwarte bessen en yoghurtijs

Nadia Zerouali

Vers geplukte sla met moerbeidressing

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets

Nadia Zerouali

Marokkaanse couscous met seizoensgroenten

Nadia Zerouali

Foul medames met een dadel-pinda smoothie