Ramon Brugman

Chinese loempia met loempiasaus

Ramon Brugman

Roastbeef salade

Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Ramon Brugman

Amuses kerstdiner

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Ramon Brugman

Lamshaas en Frieslander aardappelwaaiers

Sharon de Miranda

Russische salade & gegrilde coquilles

Sharon de Miranda

Martabak

Ramon Brugman

Rillette van zalm

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade

Sharon de Miranda

Kipgehaktballetjes met rijst

Ramon Brugman

Oosterse wok met knapperige groenten

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Alain Caron

Daging smoor kroket en winterse salade met spruitjes

Ramon Brugman

Broodje gegrilde biefstuk