Hollandse snert
Ramon Brugman

Hollandse snert voor de koude dagen

Bloemkool ovenschotel
Sharon de Miranda

Bloemkool ovenschotel

Entrecote met zeekraal en zelfgemaakte rösti
Ramon Brugman

Entrecote met zeekraal en zelfgemaakte rösti

Tabouleh
Sharon de Miranda

Tabouleh van quinoa met flatbread en yoghurt-dip

Oesterzwam
Sharon de Miranda

Oesterzwam van de grill met puree en uienjus

Springrolls
Alain Caron

Verse springrolls met groenten en een frisse dip

Tjauw min
Sharon de Miranda

Bami met Aziatische bladgroenten

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata
Ramon Brugman

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata

Ramon Brugman

Noedelsalade met geglaceerde zoete kip en groenten

Sharon de Miranda

Mac and cheese met frisse koolsla

Ramon Brugman

Frikandel speciaal met zelfgemaakte friet en mayonaise

Sharon de Miranda

Geurige rijst met avocadodip en krokante kikkererwten

Ramon Brugman

Oosterse kokoskip met zoetzure komkommer

Sharon de Miranda

Thaise kipsalade Laab Kai met mini-loempia's

Ramon Brugman

Tortilla met wilde kruiden en eetbare bloemen

Sharon de Miranda

Bami met zoete kip en maïssalade

Sharon de Miranda

Aardappelpannenkoekjes met limoenboter, spinazie en rucola

Sharon de Miranda

Nasi ketjap met oesterzwammen en een eitje