Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Sharon de Miranda

Orzo met broccoli, feta en gegrilde paprika

Nadia Zerouali

Syrische kaas met gegrilde groenten

Sharon de Miranda

Koreaanse bibimbap met vegetarisch gehakt

Sharon de Miranda

Bruschetta met terpkaas

Sharon de Miranda

Kikkererwtensalade met yoghurtdressing

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Nadia Zerouali

Palestijnse rummaniyeh

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Sharon de Miranda

Gevulde aubergine met bruine bonen en een quinoasalade

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Sharon de Miranda

Gefrituurde aardappelpuree met groentenspies

Sharon de Miranda

Zoete aardappelnoedels met sprinkhanen

Nadia Zerouali

Nadia's favoriete streetfood: koshari

Sharon de Miranda

Broodje shoarma van champignons en zoete aardappelfrietjes

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Sharon de Miranda

Romige wortel-courgettesoep met knapperige mini pizza's

Sharon de Miranda

Aardappelovenschotel met vegetarisch gehakt