Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Granola met zelfgemaakt aalbessenjam
Ramon Brugman

Granola met zelfgemaakte aalbessenjam

Ramon Brugman en Gijs Staverman met de bitterballen voor Koningsdag | Foto: KRO NCRV
Ramon Brugman

Bitterballen van oesterzwam met dragonmayonaise

Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Bier bitterballen
Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte bitterballen gevuld met draadjesvlees en bier met mosterd dip

Babi pangang met nasi
Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Honing noten taart
Ramon Brugman

Honing-notentaart

Ramon Brugman

Zelf kaassoufflés maken met een frietje speciaal

Ramon Brugman

Dadar isi: gevuld omelet met gehakt en rijst