Sharon de Miranda

Voorgerecht kerstdiner

Ramon Brugman

Amuses kerstdiner

Alain Caron

Varkenshaas en groenten

Ramon Brugman

Spätzle met Hongaarse kip

Alain Caron

Eendenborst en yacon

Sharon de Miranda

Zeewolf met spruitjes en rijst

Ramon Brugman

Gepocheerde peer

Alain Caron

Salade grondwitlof

Leon Mazairac

Reerugfilet met geroosterde groenten en theelikeur

Ramon Brugman

Gnocchi met saus van pancetta

Leon Mazairac

Stoofvlees met stamppot van pastinaak en paarse winterpeen

Ramon Brugman

Tandoori kip met raita

Sharon de Miranda

Antilliaanse pastechi en kerriesoep

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Ramon Brugman

Gehaktballen en pasta

Sharon de Miranda

Witlofstamppot met maïs, gorgonzola en gestoofde champignons

Alain Caron

Thee bij suikervrij gebak