Gegrilde diamanthaas salade
Ramon Brugman

Gegrilde diamanthaas met gepofte aardappels

Hollandse ossentaartsoep
Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip

Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro

Char siu
Sharon de Miranda

Char siu met gebakken rijst en sperziebonen

Ramon's oliebollen
Ramon Brugman

Oliebollen met appel en rozijnen

Speculaas gevuld met amandelspijs
Ramon Brugman

Speculaas gevuld met amandelspijs

Vegetarische poké bowl, met mais, biet en hazelnoot
Sharon de Miranda

Vegetarische poké bowl met mais, biet en hazelnoot

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Sharon de Miranda

Salade parelgerst, oesterzwam en kokosyoghurt

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Sharon de Miranda

Arepa’s met gegrilde kippendijen en chimichurri

Ramon Brugman

Broodje braadworst met zuurkool en zelfgemaakte curry gewurz saus

Sharon de Miranda

Hutspot met feta, geraspte kaas en gevulde courgette uit de oven

Sharon de Miranda

Chinese Tayersoep met gerookte kip

Appelbeignets en glühwein
Ramon Brugman

Appelbeignets en glühwein

Ramon Brugman

Koffiesoezen

Sharon de Miranda

Sharon's red velvet kersttaart met zelfgemaakte glühwein