Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Nadia Zerouali

Melkcake met kersen

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Alain Caron

Appelpeer met boerenijs

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Ramon Brugman

Ontbijtkoek uit de achttiende eeuw

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Alain Caron

Ananas in rum

Ramon Brugman

Ramons appelslof

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Alain Caron

Pompoensoep

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème