Springrolls
Rosah van Schendelen

Springrolls van kool met kimchi, zoete aardappel en een pindadip

Bietensalade
Alain Caron

Herfstsalade met bietjes, radijs en een frisse vinaigrette

Gazpacho met rozemarijn
Alain Caron

Gemakkelijke zomerse gazpacho met aardbei

Lijnzaadcrackers
Ramon Brugman

Lijnzaadcrackers en sandwichspread met een gepocheerd eitje

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Alain Caron

Pompoensoep

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Limoncello | Bron: Unsplash

Limoncello

Alain Caron

Cashew-kaasje op Carla’s wijze

Soesterknolletjes a la Wellington