Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Noedels met gochujang pindasaus
Geneal Harreman

Noedels met gochujang pindasaus, gebakken banaan en pindapannenkoekjes
Doperwtensoep
Geneal Harreman

Frisse doperwtensoep met pasteitjes
Eend boerderij
Leon Mazairac

Voorjaarsgroenten met geroosterde eend en een frisse salade

Mulligatawny soep en parelhoen
Leon Mazairac

Parelhoen a la richelieu en Indiase mulligatawny soep
frisse aardappelsalade van krieltjes, zoetzure paprika.
Geneal Harreman

Salade met geroosterde krieltjes en zoetzure paprika
Boterkoek
Rosah van Schendelen

Boterkoek met amarena-kersen en rozenwater
Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade
Courgette rolletjes
Geneal Harreman

Courgetterolletjes uit de oven met met ricotta, doperwtjes en munt
forelfilet
Leon Mazairac

Zalmforel en papilotte met sherry & hazelnoten
Sinaasappelcake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide bloedsinaasappelcake met negronisiroop
Tofu schnitzel
Geneal Harreman

Schnitzel van tofu met couscoussalade
Maissoep
Geneal Harreman

Romige maïssoep met rode peper
Appelcider sundae
Rosah van Schendelen

Appel cider sundae met vanille-ijs en karamel
Springrolls
Rosah van Schendelen

Springrolls van kool met kimchi, zoete aardappel en een pindadip
Frittata met oude kaas
Rosah van Schendelen

Frittata met oude kaas en dragon
terrine en konijn
Leon Mazairac

Terrine van rogvleugel en konijn met pruimen
Zoete aardappelpuree met spruitjes
Geneal Harreman

Zoete aardappelpuree, spruitjes in misosaus en een romige béchamel saus
Witlof gegaard in appelstroop
Leon Mazairac

Witlof gegaard in appelstroop met boerenham en appelpartjes