Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Buns met crispy oesterzwammen
Jetske van den Elsen

Luchtige buns met crispy oesterzwammen
Noedels met gochujang pindasaus
Geneal Harreman

Noedels met gochujang pindasaus, gebakken banaan en pindapannenkoekjes
Doperwtensoep
Geneal Harreman

Frisse doperwtensoep met pasteitjes
Eend boerderij
Leon Mazairac

Voorjaarsgroenten met geroosterde eend en een frisse salade

Bouillonpoeder
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf bouillonpoeder
Bloemkoolwings
Jetske van den Elsen

Bloemkoolwings met een romige yoghurtdip en hot sauce
meringue
Jetske van den Elsen

Meringue eitjes met lemoncurd en advocaat
Mulligatawny soep en parelhoen
Leon Mazairac

Parelhoen a la richelieu en Indiase mulligatawny soep
Sandwich met roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Sandwich met roze zuurkool, chips en honing-mosterd saus
frisse aardappelsalade van krieltjes, zoetzure paprika.
Geneal Harreman

Salade met geroosterde krieltjes en zoetzure paprika
Daslookolie
Jetske van den Elsen

Zelfgemaakte daslookolie
Savooierolletjes
Jetske van den Elsen

Savooiekoolrolletjes met paddenstoelen
Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade
Courgette rolletjes
Geneal Harreman

Courgetterolletjes uit de oven met met ricotta, doperwtjes en munt
forelfilet
Leon Mazairac

Zalmforel en papilotte met sherry & hazelnoten
Rode curry
Jetske van den Elsen

Rode curry met boerenkool, tomaat, gnocchi en salade
Tofu schnitzel
Geneal Harreman

Schnitzel van tofu met couscoussalade
Latkes
Jetske van den Elsen

Latkes met piccalillydip