Bijzondere salade met exotische paddenstoelen
Alain Caron

Bijzondere salade met exotische paddenstoelen

Ramon maakt banketstaven voor de Sint
Ramon Brugman

Speculaasstaven en truffels met roomvulling voor de Sint

Beschuit letters James
Ramon Brugman

Beschuit letters

Ramon kookt met politicus Dilan Yeşilgöz
Ramon Brugman

Dilan Yeşilgöz-Zegerius' recept voor Turkse yoghurtsoep met kikkererwten en munt

Crompouce | Ramon Brugman
Ramon Brugman

Ramon Brugman's recept voor een crompouce met Zwitserse room

Paris Brest
Ramon Brugman

Een klassiek Frans gebakje: de Paris-Brest

Gele courgette met truffel
Alain Caron

Gele courgette met truffel

Nigiri van vlees
Ramon Brugman

Beef nigiri met wasabi en frisse radijs

Suikermais
Ramon Brugman

Geroosterde maiskolf met citroenboter en frisse dip

Pastel de Nata
Ramon Brugman

Portugese Pastel de nata uit eigen keuken

Proteïnerepen met vijgen, dadels, honing en noten
Ramon Brugman

Proteïnerepen met vijgen, dadels, honing en noten

Garnalenkoekjes - Lekkere Track
Ramon Brugman

Garnalenkoekjes met chilisaus

Tartaar van haring - Lekkere Track
Ramon Brugman

Tartaar van haring met zoetzure komkommer en wasabi-mayonaise

Borrelbrood - Lekkere Track
Ramon Brugman

Borrelbrood met brie, pesto, spek en rode ui

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes
Ramon Brugman

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes

Mini pavlova's - Lekkere Track
Ramon Brugman

Mini pavlova's met room, honing en verse aardbeien

Ramon Brugman

Lunchsalade met rode biet, avocado en geitenkaas

Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen, room en meringue