Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Broodravioli
Rosah van Schendelen

Ravioli, croutons en croissantsticks van oud brood
broodje met schapenkaas
Rosah van Schendelen

Pantosti met schapenkaas, peer en gekarameliseerde uien
Tunesisch streetfood

Tunesisch streetfood: kikkererwten soep met oud brood en een eitje
Rosah maakt recept met verse prei uit Oirschot
Rosah van Schendelen

Gegrilde prei met kruidige paprikadip
Pompoentaartjes met chocola
Rosah van Schendelen

Pompoen koeken met spijs en chocola
Gevulde appels met rijstepap

Smaakvol dessert met gevulde appels en pruimenjam
Biefstuk met paté en amandel
Leon Mazairac

Biefstuk met zoetzure ui, Leuvense paté, amandelen en een biersausje

Artisjoksoep met gevulde broodjes

Romige artisjoksoep en gevulde Marokkaanse broodjes
Rosah maakt een heerlijk recept van verdwenen doperwten
Rosah van Schendelen

Burrata salade met verveine en doperwten
Irakese limonade en rijst met tuinbonen

Irakese gestoomde rijst met flatbread, tuinbonen en limoen limonade
Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin
Shakshuka met kruiden van het land
Rosah van Schendelen

Shakshuka met kruiden van het land
Eid-al-fitr gerecht Seffa Medfouna

Nadia maakt ter ere van Eid al-Fitr een Marokkaans gerecht
Klassieke kervelsoep én een voorjaarslamstoof
Leon Mazairac

Romige kervelsoep en een lamsstoof met kleurrijke groenten
Chef-kok Rosah maakt een gerecht met gin gemaakt van een bijzonder ingrediënt
Rosah van Schendelen

Advocaat van gin, panna cotta met berkenblad en kletskop van pijnboompit
ossenstaartsoep
Leon Mazairac

Ossenstaartsoep & kabeljauw en papillotte
Worteltaartkoekjes met wortelkaramel
Rosah van Schendelen

Worteltaartkoekjes met wortelkaramel
Chef-kok Leon Mazairac maakt twee Duitse klassieke gerechten
Leon Mazairac

Duitse Zanderfilet & Eisbein