Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

forelfilet
Leon Mazairac

Zalmforel en papilotte met sherry & hazelnoten
Rode curry
Jetske van den Elsen

Rode curry met boerenkool, tomaat, gnocchi en salade
Latkes
Jetske van den Elsen

Latkes met piccalillydip
Cakejes
Jetske van den Elsen

Valentijnscakejes met rozenwater en kardemom
Gochujang bun
Jetske van den Elsen

Lichtpittige gochujang buns met een zoete twist van appelstroop
terrine en konijn
Leon Mazairac

Terrine van rogvleugel en konijn met pruimen
Groene curry
Jetske van den Elsen

Groene curry met zilvervliesrijst en gegrilde groenten uit de oven
Witlof gegaard in appelstroop
Leon Mazairac

Witlof gegaard in appelstroop met boerenham en appelpartjes
Kurkuma cake
Jetske van den Elsen

Kurkuma kruidkoek met jamu glazuur
Roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf roze zuurkool
Griekse klassiekers
Leon Mazairac

Kip in citroenmarinade uit de oven, tomatensalade en Griekse courgettekoekjes
Olijven crumble
Jetske van den Elsen

Knapperige olijven crumble
Kiwi kerstdessert
Jetske van den Elsen

Feestelijk kerstdessert met kiwi crème, kiwi tartaar en kiwi chips
Aardappelmousseline met dungesneden rauwe ham en verse truffel
Leon Mazairac

Aardappelmousseline met verse truffel en prosciutto

Gefrituurde kappertjes
Jetske van den Elsen

Gefrituurde kappertjes

Noedelsoep
Jetske van den Elsen

Snelle noedelsoep met paksoi, shiitake en een perfect eitje
Pokebowl
Jetske van den Elsen

Poké bowl met sticky tempeh, groentes én sriracha mayonaise
Zalm
Leon Mazairac

Gerookte zalm met een romige pittige aardappelsalade