Hartige scones van zuurkool met wortelsoep
Ramon Brugman

Hartige scones van zuurkool met wortelsoep en cranberrysaus

Courgette fritters
Rosah van Schendelen

Courgette fritters met halloumi en sesam salsa

Chef-kok Rosah maakt een gerecht van algen
Rosah van Schendelen

Kokos sneeuwballen met limoen, gember en spirulina

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan
Ramon Brugman

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan

Rosah van Schendelen maakt broodpudding
Rosah van Schendelen

Broodpudding van kerststol met appel en dennensiroop

Lekkere track boterkoek
Ramon Brugman

Boterkoek met krokante amandelen

Vega boemboe bali met atjar tjampoer
Ramon Brugman

Jesse Klaver's favoriete vega boemboe Bali

Beschuit letters James
Ramon Brugman

Beschuit letters

Ramon kookt samen met politicus Henri Bontenbal
Ramon Brugman

Ramon kookt met politicus Henri Bontenbal

Ramon Brugman kookt met Joost Eerdmans
Ramon Brugman

Joost Eerdmans' recept voor Haagse bluf met krokante amandelen

Crompouce | Ramon Brugman
Ramon Brugman

Ramon Brugman's recept voor een crompouce met Zwitserse room

Creme Brulee
Rosah van Schendelen

Crème brûlée met verse geitenkaas en honing

Bloemkool smoor voor de Indische rijsttafel van Rob Jetten
Ramon Brugman

Rob Jetten's recept voor bloemkool smoor voor de Indische rijsttafel

Paris Brest
Ramon Brugman

Een klassiek Frans gebakje: de Paris-Brest

Pompoentaartjes met chocola
Rosah van Schendelen

Halloween koeken met pompoen en spijs

Melanzane met verse tomatensaus, parmezaanse kaas en een salade van gebakken courgette
Ramon Brugman

Melanzane met verse tomatensaus en een salade van courgette

Pastel de Nata
Ramon Brugman

Portugese Pastel de nata uit eigen keuken

Ramon maakt een pasta trapaneze
Ramon Brugman

Pasta trapanese met geroosterde courgette