Ramon Brugman

Spaanse tapas

Sharon de Miranda

Pannenkoekentaart met pompoen, geitenkaas, rood fruit en walnoten

Alain Caron

Varkensribben met honingsaus en morilles

Sharon de Miranda

Sweet chili chicken

Sharon de Miranda

Vegetarische Foe Yong Hai

Sharon de Miranda

Courgetti met zalm

Sharon de Miranda

Freekeh nasi

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Ramon Brugman

Duurzame tonijn

Alain Caron

Shii-takes met kabeljauw, gamba’s en inkvis.

Ramon Brugman

Coq au vin

Ramon Brugman

Snelle maaltijdsalade

Leon Mazairac

Ravioli met escargots

Alain Caron

Kabeljauw met zeewaterbrood

Alain Caron

Pasta met kaviaar

Sharon de Miranda

Saotosoep

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade