Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst
Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes

Hartige scones van zuurkool met wortelsoep
Ramon Brugman

Hartige scones van zuurkool met wortelsoep en cranberrysaus

Alain kookt met vers geoogste witlof
Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool

chef-kok Leon maakt een klassieke Simmenthaler Raclette burger
Leon Mazairac

Leon’s simmentaler raclette burger met rösti

Hartige quiche met groene kool
Ramon Brugman

Hartige taart van groene kool, spekjes en knolselderij

Maak van kerstkliekjes deze gefrituurde aardappelballetjes met stoofvlees
Sharon de Miranda

Gefrituurde aardappelballetjes met stoofvlees van kliekjes

Sharon de Miranda maakt een paddenstoelenstoof voor kerst
Sharon de Miranda

Paddenstoelenstoof met calvados, feta, paprika en een gepofte aardappel

Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade
Sharon de Miranda

Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade

Zelfgemaakte spaghetti met roquefort
Sharon de Miranda

Pasta met roquefort en gegratineerde bloemkool

Roerbakbroccoli met biefstukpuntjes
Sharon de Miranda

Roerbakbroccoli met biefstuk, pinda’s en zoete aardappelfriet

Hollandse ossentaartsoep
Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip

Char siu
Sharon de Miranda

Char siu met gebakken rijst en sperziebonen

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Sharon de Miranda

Geurige rijst met avocadodip en krokante kikkererwten

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Sharon de Miranda

Thaise kipsalade Laab Kai met mini-loempia's

Sharon de Miranda

Aardappelpannenkoekjes met limoenboter, spinazie en rucola