Wijnbladeren
Nadia Zerouali

Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Alain Caron

Kabeljauw met zeewierkaas

Alain Caron

Caesar salade a la Alain

Alain Caron

Entrecôte met sjalotjes en groenten

Alain Caron

Tarte van Onglet van Aberdeen Angus

Alain Caron

Reefilet met chocoladesaus

Alain Caron

Alains cordon bleu

Alain Caron

Visschotel van het wad

Alain Caron

Rundertartaar met oesters

Alain Caron

Varkensribben met honingsaus en morilles

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Alain Caron

Shii-takes met kabeljauw, gamba’s en inkvis.

Alain Caron

Kabeljauw met zeewaterbrood

Alain Caron

Pasta met kaviaar

Alain Caron

Kalfslever met radicchio salade

Alain Caron

Amuses bij jenever

Alain Caron

Soep met verse truffel