Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel

Entrecote met zeekraal en zelfgemaakte rösti
Ramon Brugman

Entrecote met zeekraal en zelfgemaakte rösti

Blini's met cranberry en brie
Ramon Brugman

Hartige blini's met spek, brie en cranberry compote

Tataki van rund met frisse radijs
Ramon Brugman

Tataki van rund met frisse radijs en knapperige knoflook

Ramon Brugman

Noedelsalade met geglaceerde zoete kip en groenten

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Oosterse kokoskip met zoetzure komkommer

Sharon de Miranda

Bami met zoete kip en maïssalade

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Sharon de Miranda

Pasta met kip in parmezaan- roomsaus

Pompoensalade met broodje braadworst
Sharon de Miranda

Pompoensalade met broodje gegrilde braadworst

Alain Caron

Ossenhaas van de waterbuffel

Alain Caron

Sederavondmaal

Ramon Brugman

Broodje Surinaamse kip met sambal

Worst gerecht Alain
Alain Caron

Culinair met worst