Ramon Brugman

Gegrild lamsvlees op tortilla en salade

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Ramon Brugman

Conchiglie met venkel

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Ramon Brugman

Ramons vorstenbroodjes

Ramon Brugman

Empanada met makreel en chili non carne

Slavinken
Ramon Brugman

Stamppot, slavinken en zelfgemaakte piccalilly

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Ramon Brugman

Hachee met rode kool

Ramon Brugman

Zuurkooltaart

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Ramon Brugman

Kaasfondue met alleen Hollandse kazen

Ramon Brugman

Gevulde kalkoen

Ramon Brugman

3x sushi met avocado, zalm en ossenhaas

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst