Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Sharon de Miranda

Wortelsoep met hartige tarte tatin

Alain Caron

Pompoensoep

Sharon de Miranda

Bietensalade met aardappelkoekjes

Sharon de Miranda

Driekoningentaart

Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Sharon de Miranda

Vegan sticky toffee met caramelsaus

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais