Aanmelden BinnensteBuiten 10 jaar
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met Champignons de Paris én een overheerlijke klassiek pasteitje!
Leon Mazairac

Oeuf en Cocotte en pasteitjes met wildzwijn ragout

Leon duikt in de wereld van steur en kaviaar
Leon Mazairac

Vistartaar met hangop, kaviaar en knapperige pommes soufflées
Bietensalade
Alain Caron

Herfstsalade met bietjes, radijs en een frisse vinaigrette
Gazpacho met rozemarijn
Alain Caron

Gemakkelijke zomerse gazpacho met aardbei
alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone
Bonbon met kaas
Alain Caron

Hartige bonbon met bietjes en kaas
Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Rijkgevulde royale mezze-tafel
Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté
Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade
Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins
Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Melkcake met kersen
Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette
Alain Caron

Appelpeer met boerenijs
Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar
Alain Caron

Ananas in rum