Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Alain maakt een heerlijk gerecht met vlees.

Alain Caron

Dubbele steak tartaar met knapperige wortelsalade

Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met Champignons de Paris én een overheerlijke klassiek pasteitje!

Leon Mazairac

Oeuf en Cocotte en pasteitjes met wildzwijn ragout

Visgerecht Alain

Alain Caron

Verse vis op zuur met een balsamico vinaigrette

Winterpostelein soep

Ramon Brugman

Soep van winterpostelein met gerookte makreel en kruiden croutons

Alain Caron maakt gerecht met boerenkoolpaté

Alain Caron

Boerenkoolpaté met frisse salade en zoet-zuur van ui en mango

Alain maakt heerlijke oesters uit Yerseke

Alain Caron

Alain maakt heerlijke oesters uit Yerseke

Salade met palmkool

Ramon Brugman

Salade met palmkool, boerenkoolspruiten, pancetta en taleggio

Dumplings

Ramon Brugman

Cantonese dumplings

Verse carpaccio met hooikaas

Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Blini's met cranberry en brie

Ramon Brugman

Hartige blini's met spek, brie en cranberry compote

Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Oesters met Mezcal en rozenblad

Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Normandische paté

Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen