Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Ramon Brugman

Pompoencake

Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Hét recept voor klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Alain Caron

Venkelsalade

Ramon Brugman

Gebakken rode mul met citroencompote

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Ramon Brugman

Pappardelle bolognese originale