Alain Caron

Hemelse eend

Alain Caron

Hazenrug met fond van schelvispekel

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Alain Caron

Canard à l'orange

Alain Caron

Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen

Alain Caron

Zoetzure garniture aigre doux met groene jenever paté

Alain Caron

Heilbot of kabeljauw met ratjetoe

Alain Caron

Tartine met insectensalade

Alain Caron

Varkenslende met bonen

Alain Caron

Duif met pastinaak

Alain Caron

Salade met gefermenteerde pompoen en pastinaak

Alain Caron

Ribeye met rode ui en rode portsaus

Alain Caron

Ratatouille met gevulde Içli Köfte

Alain Caron

Kalfsentrecote met groene thee

Alain Caron

Ribeye met bearnaisesaus

Alain Caron

Gebakken kabeljauw met grottenham

Alain Caron

Wagyuburger

Alain Caron

Groene koolsalade met sambal