Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Chef-kok Leon maakt twee Italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Italiaanse ossobuco en risotto met asperges
Tajarin pasta, kalfstartaar en panna cotta
Leon Mazairac

Italiaanse tartaar, verse pasta en panna cotta
Biermosterd uit Nijmegen
Rosah van Schendelen

Soep van biermosterd met bierbrood
Franse klassiekers
Leon Mazairac

Klassieke kalfsstoof en Crêpes Suzette
Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes
Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast
Kerst pavlova
Rosah van Schendelen

Kerstpavlova met sinaasappel en cranberry
Danish gevuld met chocolade ganache en duindoornbes
Rosah van Schendelen

Danish koffiebroodje gevuld met chocolade ganache en duindoornbes
Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze
Spaanse leche frita
Rosah van Schendelen

Spaanse leche frita
Sambal kabeljauw in bananenblad
Rosah van Schendelen

Gestoomde kabeljauw met pittige sambal en een frisse salade
Rosah van Schendelen

Sorbetijs van aardbeien met crème anglaise

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing
Rosah van Schendelen

Paasmacarons met eetbaar knapperig kataifi vogelnestje

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Fish and chips
Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips
Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten
Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène
Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet