Ramon Brugman

Gekarameliseerde geitenkaas met appel

Nadia Zerouali

Dubbelgebakken gevulde aubergines met kappertjes, olijven en witte kaas

Wit puntje met graskaas
Ramon Brugman

Zelfgebakken zachte witte puntjes met graskaas

Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter

Paasbrood Lekkere Track
Ramon Brugman

Paasbrood met rozijnen en amandelspijs

Ramon pasen
Ramon Brugman

Paasnestjes met mascarponecrème en sinaasappel

Collins cocktail
Ramon Brugman

Collins cocktail met oude graanjenever

Ramon maakt gebrande tartaar
Ramon Brugman

Pani puri gevuld met een tartaar van zeebaars

Lijnzaadcrackers
Ramon Brugman

Lijnzaadcrackers en sandwichspread met een gepocheerd eitje

ramadan recept
Nadia Zerouali

Druivenbladeren en uien gevuld met kruidig gehakt

Koude groentesoep
Nadia Zerouali

Koude groentesoep met gefrituurde aardpeer en een knapperige salade

Gevulde avocado
Ramon Brugman

Mexicaanse gevulde avocado met frisse salsa, maïs en witte bonenspread

Seitan
Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes

Focaccia Ramon
Ramon Brugman

Zelfgemaakte focaccia met tomaatjes, olijven en verse pasta

alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone

Slagroomtruffels
Ramon Brugman

Slagroomtruffels voor Valentijnsdag

Gevuld brood met Marokkaanse wortelsalade
Nadia Zerouali

Marokkaans hartig gevuld brood met lauwwarme wortelsalade

Croissant met zalm en roerei
Ramon Brugman

Luxe croissant met gerookte zalm, roomkaas en roerei