Blini's met cranberry en brie
Ramon Brugman

Hartige blini's met spek, brie en cranberry compote

Croque-madame met een heerlijke witte bonensoep met spekblokjes
Sharon de Miranda

Croque madame en goedgevulde soep met witte bonen en spekjes

Aardappelboeren in Medemblik
Rosah van Schendelen

Gebakken aardappels met Pata Negra en krokante chips

Cannelloni met witlof bechamel en gedroogde ham
Ramon Brugman

Cannelloni gevuld met witlof en rauwe ham

Kalfstartaar
Alain Caron

Steak tartaar met groene asperges en zoetzure radijsjes

Sharon de Miranda

Thaise kipsalade Laab Kai met mini-loempia's

Babi pangang met nasi
Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Ramon Brugman

Hét recept voor klassieke Boeuf Bourguignon

Sharon de Miranda

Couscous met gegrilde kippendijen

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Sharon de Miranda

Pasta met kip in parmezaan-roomsaus

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Ramon Brugman

Pappardelle bolognese originale

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels
Ramon Brugman

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels

Alain Caron

Recept met Nederlandse truffels