Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Biefstuk met paté en amandel
Leon Mazairac

Biefstuk met zoetzure ui, Leuvense paté, amandelen en een biersausje

Leon Mazairac maakt een heerlijke Turkse pizza
Leon Mazairac

Turkse lahmacun met tonijn, frisse ui en peterselie
chef-kok Leon maakt een klassieke Simmenthaler Raclette burger
Leon Mazairac

Hamburger met raclette en rösti
Chef-kok Leon maakt een heerlijk gerecht met de Dik Tromerwt
Leon Mazairac

Sjieke erwtensoep van de Dik Trom Erwt
Groente tajine

Snelle groente tajine met spruitjes en tomatensalade
Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade
Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Dubbelgebakken gevulde aubergines met kappertjes, olijven en witte kaas
Coquilles
Leon Mazairac

Rauw gemarineerde coquilles met wasabi mosterd
Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise
Culinair schrijver Nadia Zerouali maakt Libisch gevulde aardappelen.

Libisch gevulde aardappelen
Tosti met kimchi

Tosti met kimchi en go-chu-jang mayonaise
Andijvie, witlof en bier
Leon Mazairac

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw
Ceviche met Nederlandse kiwi's
Leon Mazairac

Ceviche met Nederlandse kiwi
Molokhia met jackfruit

Groentestoof met molokhia en jackfruit
Afghaanse okrastoof

Afghaanse okrastoof
Zwitserse borrelplank, nussli salat en canard a l'orange
Leon Mazairac

Eendenborst op traditionele wijze en Zwitserse salade
Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen
Leon Mazairac

Klassieke Franse soep en gemarineerde mosselen