Alain Caron

Raapsteeltjes

Nadia Zerouali

Syrische kaas met gegrilde groenten

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Nadia Zerouali

Palestijnse rummaniyeh

Alain Caron

Sederavondmaal

Nadia Zerouali

Groente-ontbijt met havermout en karamel

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Nadia Zerouali

Halva met pistache & rood fruit

Nadia Zerouali

Overheerlijke cake met gekonfijte citroen

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Alain Caron

Aberdeen Angus runderrib

Blauwebessentaart
Alain Caron

Smaakvol taartje van blauwe bes